Turşu yapmak zahmetli ve zaman isteyen bir iş olarak bilinir. Ama bu tarif sayesinde, evde sadece birkaç malzemeyle, kısa sürede kıtır kıtır, ekşi mi ekşi bir turşu hazırlamak mümkün. Üstelik ne turşu kurma fıçısına ne de karmaşık tekniklere ihtiyaç var. İşin sırrı, lahana yapraklarını doğrayarak yapılan bu basit ama etkili tarifte gizli.Peki Nedir Lahana Doğrama Turşusu?
